老城市,好味道,新手藝! 許來福開始於老城台南,坐落於日據時代舊魚行口新町二丁目(現今大勇街)的運河旁老房. 許來福離海近,讓來自於大海的食材跟餐桌零距離.
以醬油,糖與些許的醋,加上蔥與薑做出簡單湯醬,放入鯽魚煨煮。
西南沿海漁家餐桌上的家常菜。
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